シングルオリジン
ディカフェ・エルサルバドル・モンテ・シオン
ディカフェ・エルサルバドル・モンテ・シオン
Decaf El Salvador Monte Sion
グリーンアップル、グレープ、メープルシロップ。クリーミーで落ち着いた甘さ。
[地域] アパネカ山岳地域 セロ・カチオ山
[農園] モンテ・シオン/ マナンティアレス
[生産者] ウルティア一家、ラウサンヌ社
[標高] 1,200~1,700m
[品種] ブルボン
[生産処理] ウォッシュト/ アフリカンベッドで乾燥
薬品を使わずに水を使用した水抽出法(ウォータープロセス)でカフェインを除去
